Cuellos para el frio

Mirad mi última creación

les he hecho a los niños unos cuellos para el frio,

que además de estar de moda

no se desenrollan como las bufandas,siempre se 

quedan ahí jajaja y no se los lleva el viento

Además,sirve también de diadema/gorro ajjaja

que os parecen?

Flamenquines,rollitos de jamón dulce y queso rebozados

Ayer hice para cenar

flamenquines de jamón dulce y queso

rebozados

pero no con pan rallado jejeje 

con cereales!  de los normales cornflakes,lo que hago

es triturarlo en el mortero que acabo antes que en la picadora de mi batidora.

Ideales para la cena,acompañados de patatas fritas

y una ensalada.A Enrique le encantan,en cambio a Miriam se los tengo que hacer sin queso que le da asco,en fin serafín,cada hijo es distinto por completo.....

Que aproveche!

Muñequita y funda para cigarrillo

Mirad mis últimas creaciones:

Conseguí el cigarrillo electrónico y este no lleva para

colgarlo,así que me hice un apaño a ganchillo

jjajaja

así lo tendré siempre a mano.

Y esta muñequita,que creo os gustará más jeje

ya se la ha agenciado Miriam.....

Peras Rincón de Soto

El otro día recibí unas ricas peras! 

Peras del Rincón de Soto

que barbaridad de peras!nunca las había visto tan grandes

Son sabrosas,dulces,aromáticas,jugosas y grandes! muy muy grandes,cada una pesa unos 300gr. casi nada.... Así son las peras con Denominación de origen protegida Rincón de Soto.

Mirad:

Clàudia ayer se comió una y pudo comprobar lo ricas que están,también yo la probé y deliciosas!!

Os dejo un enlace a su web 

http://www.perasderincondesoto.com/la-pera-de-rincon/introduccion.php

y también a un blog que me han recomendado ellos

tiene recetas paso a paso,además de recetas con las peras

La cocina de Piluchi  http://www.recetaspasoapaso.com/

y ahora a disfrutar de las peras!  

sabrosas 

La dueña de los zapatitos!!!!

Bueno,por fin,entre una cosa y otra,que vamos,que no la acababa,hay que ver....la culpa la tiene el FB ehh? 

Aquí os presento la dueña de los zapatitos jejeje

Espero que os guste y que le guste sobre todo

a la que será su dueña.

Muacccsssss

Como siempre,echa con cariño!

Pequeño adelanto...

Bueno bueno bueno!!  

Os muestro un pequeño adelanto

de lo que estoy apunto de acabar!

Imagino que mañana ya,que me quedan cuatro detallitos....

 Y hasta ahí puedo contar..........   jejejjeje 

Mermelada la vieja fábrica

Recibí el otro día estas ricas mermeladas,las de toda la vida y como hechas en casa.

Esta mermelada es la que usa mi jefe en el restaurante,acompaña muchos platos con ella,usa la de frambuesa por eso.

Os explico un poquito la historia de esta empresa

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Las mermeladas LA VIEJA FÁBRICA son elaboradas como se ha hecho durante más de 170 años (desde 1834), usando siempre frutas selectas de primera clase.

La receta original y el artesanal proceso de fabricación permiten conservar la textura, el color y el aroma natural de las frutas empleadas y prestan a las mermeladas un sabor realmente casero.

En muchas otras confituras y mermeladas, la única manera de ver la fruta es mirando la foto. En las mermeladas LA VIEJA FÁBRICA ¡No hay foto. Hay fruta!.

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y aquí el plato que hice

Esto es: un queso brie gratinado,así de sencillo,yo lo pongo al micro 2 mins,quizás en el vuestro no hace falta tanto,pero es que el mio está ya enfermito....Bueno,pués cuando lo saqueis le poneis una cucharada de mermelada a un lado,en este caso he usado la de arándanos,pero ya os digo,la que mejor le combina es la de frambuesa,vereis que combinación más rica.Dejaros el bote de mermelada a un ladito que seguro que os poneis más jejejje

Espero que os guste,os dejo el enlace a la web

http://www.laviejafabrica.com/

ENCARGUITO LISTO!!!!!!

Bueno,por fin acabé uno de los encargos que me hicieron,hay que ver,que soy lenta como un caracol.....

Os lo muestro,que es algo sencillo,pero como estoy en mil cosas a la vez pués que no lo acabo....

Espero que te guste,como siempre echo con cariño!

Ahhh y ahora continuo con la muñeca...........  

Manzanas Marlene

El otro día me mandaron una muestra de las deliciosas manzanas Marlene,las manzanas de los Alpes,yo escogí la Royal Gala

Propiedades y uso:
rica en carotenos y vitamina A, protege el sistema cardiovascular. Ideal tanto natural como cocida.

Aspecto:
de color rojo intenso con muchas vetas, sobre un fondo amarillo claro; piel lisa y limpia. Forma troncocónica, tamaño mediano-pequeño, ideal como tentempié o para la merienda. Pulpa amarillo crema.

Pulpa:
dura, crujiente y jugosa.

Sabor: muy dulce y aromática, con un punto áspero.

A la venta:
desde agosto hasta mediados de marzo.

Bueno,pués con ellas se pueden hacer muchas recetas,pero yo escogí hacer una ensalada

Y lo que lleva la ensalada es:

Mezcla de lechugas ya cortadas y lavadas

Manzana Royal Gala Marlene cortada

Piña natural o en su jugo en lata

Maiz

Salmón ahumado

Salsa de vinagre de Módena

En el restaurante que trabajo le ponemos frutos secos(pero yo para no variar no tenía) que serían,pipas peladas,nueces,pasas....

Además le podeis añadir lo que querais,acepta todo! 

Espero que os guste!!

Croquetas de...pollo? Pués no! de merluza!

Hace ya días que las hice,me inspiró un programa de TV3 que hacía mucho tiempo que no veía y esta vez hizo una receta fácil,porqué las complicadas y con ingredientes raros y tiquismiquis no me gustan nada sinceramente,ni Ferrán Adrià ni Carme Ruscalleda ni...otros tantos,que quereis que os diga,no es para mi,demasiado complicado,prefiero más bien los guisos tradicionales que hacen las hermanas Paquita y Lolita Rexach del Rest.Hispania d'Arenys,me encantaba verlas haciendo sus recetas,la mar de tradicionales y caseras,como la cocina de mi abuela.

Bueno pués,lo que digo,aquel día hizo unas croquetas de calamares y la manera de hacerlas también me gustó,pués yo dije,no tengo calamares...pero si tenía filetes de merluza jejejej así que sin que me viesen en casa,me puse a hacerlas ejjeje

Mirad  así quedaron

Que por cierto,siempre a la hora de freirlas algunas se me abren,creo que mejor congelarlas un poco antes .Y os cuento un secreto,mi amiga Ikram me dijo que machacaba los cereales de desayuno y lo usaba para rebozar pollo o cualquier otra cosa,pués bien,no me había atrevido a hacerlo hasta ahora jejejje  pero lo que hice fué mezclarlos con pan rayado,a la próxima sin mezcla porqué está buenísimo! pero es que como mi hija Clàudia vea que lo hago ya pone pegas,así que shhhhh ni mú! 

Os dejo el enlace de donde está la receta que ya no tengo ganas de escribir más jajjaa

http://www.tv3.cat/cuines/recepta/croquetes-de-calamar/8568

CONCURSO BILUA

Estan de concurso! son 3 tiendas ,la verdad que geniales,ya me las sé de memoria tanto buscar  puntos jaja

y la verdad que tienen muy buenos precios y de todo.

Os dejo el enlace para registraros en el concurso http://www.bilua.com/

y de las webs http://www.biuky.es/

http://www.miscota.es/

http://www.beibito.es/


a buscar!!!!!

Galletas Coral

El otro día me mandaron estas ricas galletas http://www.galletascoral.com/

LLevan más de medio siglo produciendo estos ricos productos,que,casualidad,mi hija mayor Clàudia,al ver las de nata,me dijo:ohhh estas me las daban en el comedor del cole y me encantaban! así que ya se ha agenciado un paquete .

Por otro lado,al ver yo las galletitas redondas pequeñitas,igual volví a la infancia,ya que siempre las tenía mi abuela,lo que aquí se llamaban "Pets de monja" jijiji  os lo traduzco? pués "Pedos de monja"...a ver porqué... jejjeje 

ARROZ CON POLLO Y TIRAS DE CALAMAR Y PUNTO!

El otro día hice un arrocito,muy sencillo,porqué tengo la nevera en las últimas jejeje pero bueno,hacemos lo que podemos.Muy fácil,un sofrito con cebolla,el pollo,ajo picado,tomate triturado ,aquí os lo muestro

ahh y las tiras de calamar cortadas a tacos(las compro en la pescadería de Caprabo que salen muy baratas) no llega a 4€ el kilo ,ya por último le echamos el arroz,sal y agua o caldo ,lo que tengais  .También le eché unas alcachofas en lata que estaban llamándome de la despensa y cuatro judias verdes y e aquí el resultado

CALVO

Mi segundo colaborador!!!

Que alegría,esto va viento en popa.

La empresa Calvo,que casi todos conococemos,ha tenido la gentileza de mandarme unos cuantos de sus productos para que los pruebe

De momento hemos probado el atún,que por supuesto,buenísimo!

Os dejo un enlace a su web que siempre tienen alguna que otra promoción Calvo

Tomate ROSETA con mozzarella

Esta fué mi cena ayer,Tomate Roseta con MOzzarella,rico rico,increible que un tomatito tan pequeño tenga tanto sabor

la elaboración muy sencilla,cortar los tomatitos en rodajas o gajos,como querais,cortar la mozzarella,sazonar con hierbas aromáticas,normalmente se le hecha orégano,pero para no variar,mi despensa estaba sin,así que le heché mano al molinillo de carmencita para pasta y regar con aceite de oliva virgen y a comeeeeerrrrrrrrrr!! sinceramente delicioso

Vamos a por ella

Hoy voy a empezar una muñeca,que me la encargaron,es esta

pero en morena . Y como todo lo que hago,no será igual,cambiaré los colores y demás cosas,para que sea única,como aquellas muñecas de las caras raras "cabbage patch kids " que no había una igual. Bueno,pués me pongo a ello,veremos a ver cuando la acabo jejejje

Guantes sin dedos para niña

Hola chicas,acabo de acabar estos guantes sin dedos para Miriam jijiij

Que os parecen?

Mi primer colaborador,tomates de colgar ROSETA

Aisss chicas,que ilusión,mi primer colaborador,tomates ROSETA,no sabeis la ilusión que me hace,ahora a pensar una recetilla,a parte de untar el PÀ AMB TOMÀQUET,claro está .....

Por cierto,casualidad,el otro día en el restaurante que trabajo,digo anda! si son tomates Roseta!

Espaguetis a la Carbonara sin nata ni bacon

Bueno,pués como siempre o muchas veces me pasa que tengo pensado hacer una comida,voy a mi mirar y me faltan la mitad de las cosas.... ¿Os pasa? seguro que si no? Pués como leí un día de mi signo Piscis,que improvisamos en la cocina y somos creativos jajaj aisss pués mira que le dedico poco tiempo....Bueno pués ayer no tenía nata ni bacon,pensé que hago....tengo leche...y se me encendió la bombilla,que a veces está medio fundida... y le cuesta arrancar... En fin,os pongo la receta de mi invento jajajaj INGREDIENTES: --Espaguetis --Frankfurts pequeños --aceite y sal y especias al gusto Para la bechamel: --Mantequilla --Harina --Un poco de cebolla --Leche --Sal y nuez moscada si quieres Empecemos: Hervimos los espaguetis

Hacemos la bechamel,para ello ponemos en un cazo un poco de mantequilla

le añadimos la cebolla picada

(es igual que quede mal cortada porqué luego le pasaremos la batidora) rehogamos y le añadimos la harina

removemos un ratito hasta que se dore y sin que llegue a quemarse y ya le vamos añadiendo la leche poco a poco

sin dejar de remover hasta conseguir la textura deseada. Le pasamos la batidora para hacer desaparecer los grumos y la cebolla

En una sartn o incluso la misma olla que hemos hervido los espaguetis(así no ensuciamos más jejejje) echamos un poco de aceite y añadimos los frankfurts pequeños cortaditos,rehogamos

Lo añadimos a los espaguetis,o al revés

y también la bechamel que hemos echo ,mezclamos,rectificamos de sal y añadimos algo de especias al gusto,en mi caso,le he puesto las de pescado de carmencita,porqué me gustan y porqué me gusta llevar la contraria ajjaja

Y e aquí el plato listo para comer

Espero que os guste!!!!

Bacalao con sanfaina y Allioli gratinado

Hola chic@s,esto no es ganchillo jajjaja pero ayer estaba inspirada y me dije,pués porqué no lo publico? En el restaurante que trabajo,el chef hace algo parecido y de ahí he sacado la idea,que yo lo he hecho a mi manera ,incluso he mezclado 2 cosas muy catalanas como la Sanfaina y el Allioli. Bueno,os pongo la recetilla que es muy fácil. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ingredientes: Bacalao Harina Patatas Para la sanfaina:Pimiento rojo,berenjena,cebolla y tomate Para el allioli: Un huevo,aceite(oliva suave o girasol) y 2 ajitos,sal --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1º hacemos la sanfaina,rehogamos todas las verduras hasta que esten pochadas,lo ponemos como base en una bandeja de horno. Hacemos las patatas (medianas) con piel en el microondas,que es más fácil y rápido que hervirlas y no ensucias nada.Las pelamos y las cortamos a rodajas y las ponemos encima de la sanfaina.Enharinamos el bacalao, lo freimos y lo ponemos encima de las patatas.Ya solo nos queda hacer el Allioli,cogemos el vaso de la batidora,echamos 2 dientes de ajo,el huevo y un poco de aceite,introducimos la batidora y sin moverla le damos caña,cuando vemos que ha ligado un poco,vamos añadiendo más aceite poco a poco,ahora ya podremos levantar la batidora y seguir dándole,le añadimos la sal lo último y ya tenemos el allioli.Con una cuchara lo ponemos encima del bacalao y ya solo nos queda gratinarlo,en mi caso no me funciona el gratinador del horno y tube que hacerlo con la parte de abajo y no queda igual,como vereis en la foto.Espero que os guste.En mi casa les ha gustado y eso que son medio raros....

Aquí teneis a Winnie the Pooh acabado,o su parecido jejejjeje

y la viciosa de mi hija pequeña derás jugando al dominó jajjaja uisss a quien se parecerá.....

Disfrutando Cocinando: Sorteo Tercer CumpleBlog

Disfrutando Cocinando: Sorteo Tercer CumpleBlog: ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡POR FIN HA LLEGADO!!!!!!!!!!!!!!! ¡¡¡EL SORTEO POR MI 3º CUMPLEBLOG!!! Aquí os dejo una imagen del lote de regalos. ...

En este blog estan de sorteo,mirad que lote más chulo!! apuntaros!!! teneis tiempo hasta el 30 de junio

¿Que será?

Tengo entre manos este

Que os parece que estoy haciendo? Ya me queda poco

Hola chic@s,acabo de hacer este pequeño amigurumie,dedicado a los bebés,fácil de agarrar para ellos.La verdad lo he hecho en muy poco tiempo jejeje y me lo he inventado,vamos,que es Made in Roser ,espero os guste

Hola! por fin he decidido a crearme un blog,os voy a mostrar los amigurumies(muñecos de ganchillo) que hago y los que tengo a la venta a partir de ahora,si quereis alguno ya sabeis :)